Als ammonieten goed bewaard blijven tijdens het fossiliseren is het mogelijk dat de schaal bewaard wordt. gefossiliseerde parelmoer heeft ook wel ammoliet.

In de ammoniet uit Escalles (frankrijk) is er veel van de schaal bewaard gebleven. Bijna alle kleuren zijn terug te vinden. Het lijkt wel opaal!

Of het iets lijkt op de parelmoer van de oorspronkelijke schelp zullen we nooit weten. De schelp komt uit de periode Albiaan van het Krijt en is circa 100 miljoen jaar oud.